Helal gıdaya yeni standart

Yönetim Kurulu Başkanlığına AB Bakanlığı Müsteşar Yardımcısı Ahmet Yücel’in getirildiği TÜRKAK, ilk işlerden biri olarak helal gıda standartlarına ilişkin akreditasyon çalışmasına el attı. AB Bakanlığından yapılan açıklamaya göre, TÜRKAK, helal gıda standartlarının belgelendirilmesi çalışmalarının uluslararası kabulü için akreditasyon mekanizması oluşturacak. AB Bakanı Egemen Bağış da, TÜRKAK’ın çalışma alanlarını genişletmek konusunda kararlı olduklarını, helal gıda standartlarının da bunların başında geldiğini belirterek, şöyle dedi: “Bu konu artık Türkiye olarak belirleyici rolümüzü göstermemiz gerekiyor. Yaşanabilecek istismarların önüne geçme konusunda üzerimizde büyük bir sorumluluk hissediyoruz. Helal gıdada aranan tek şart İslami usullere göre üretim değil, aynı zamanda dinimizin de gerektirdiği gibi kaliteli üretim de olmalı.”