Dinçer Gıda büyümeye devam ediyor

1980 yılından bu yana gıda ve bakliyat  piyasasında faaliyet gösteren Dinçer Gıda, ürün portföyünde, bütün tarımsal ürünler yer alıyor.

Dinçer Gıda Genel Müdürü Mehmet Tevfik Dinçer, “Sektöre girdiğimiz yıllarda  bakliyat ve pirinç 120 kg’lık çuvallarla alınıp satılırdı.daha sonra 50 kg’lik ve 25 kg’lik çuvallarda alınıp satılmaya başlandı. Hipermarketçiliğin ülkemize girmesi ve yaygınlaşmasıyla birlikte, paket bakliyat talebi oluşmaya ve bu konuda üretim yapan firmalar daha küçük ambalajlı ürünleri üretmeye başladı. Dinçer Gıda‘da ülkemizde yaşanan bu değişim sürecini yakından izlemiş ve bu konuda gerekli çalışmaları yaparak 90’lı yıllardan itibaren dökme diye tabir ettiğimiz açık ürünlerin yanı sıra paket bakliyat üreticisi olmuştur” şeklinde konuştu.

İhracatın ülkemizin ekonomik büyümesinin en önemli ayaklarından birisi olduğunu ifade eden Tevfik Dinçer, “Firmamız da bunun bilincinde olarak ürettiği ürünlerde, yurt içi pazarına verdiği önemin yanı sıra, ihracata da çok önem veriyor. Hali hazırda ihracat yaptığımız başlıca ülkeler ise; Almanya, Fransa, Belçika  ve İsveç, Kosova, Arnavutluk, Irak ve Türkmenistan olarak sıralanabilir.  Bakliyat ürünlerinde kalitesi, hijyeni ve ürün kalitesindeki sürekliliğiyle, aranılır bir marka konumuna oturmak istiyor. Ben her zaman arkadaşlarıma ve ekibime şunu söylüyorum.’Bu konuda kim iyiyse, her zaman nefesimizi ensesinde hissedecek’. Bu şu anlama geliyor, biz işimizi daima en iyi şekilde yapmalıyız. Çünkü aranılır marka olma yolunun buradan geçtiğine inanıyorum” diye anlattı.

Gıda güvenliği konusunda da firmasının politikasını dile getiren Dinçer, “Sektörümüzde, gerçekten standartlara gereken önemi veren firmalarımız varken, aynı zamanda halen merdivenaltı diye tabir ettiğimiz üretimler de varlığını sürdürüyor. Bilindiği gibi paket bakliyat üretimi yapmak  için Tarım ve Köyişleri  Bakanlığı’ndan üretim izni almak gerekiyor.  Gıdaların üretim ve tüketimindeki  standartlara , Türk Gıda Kodeksi’ne uygun şekilde üretilmesi gerekiyor. Firmamız bu konuda tarım bakanlığından üretim izni sertifikalarını almış ve bu standartlara uygun şekilde üretim yapmaktadır. Bununla da yetinmeyip ilk önce, ihracat için faydalı olacağını düşündüğü ISO 9001-2000 ile HACCP, daha sonra ISO 22000;2005 Gıda Güvenliği Sistemini kurmuş, denetiminden geçmiş, onay almış ve bu uluslararası geçerliliği olan Kalite sistemi belgelerini almıştır. Ayrıca 2010 Yılında TTKD tarafından verilen 2009 tüm tüketicilere tavsiye ödülünü almış, akabinde de yine TTKD’nin, 2010 yılında verdiği, Tüketici Ödülü’ne layık görülmüştür” ifadesinde bulundu.

Son tüketicilere tavsiyelerde de bulunan Dinçer, “Raflardan satın alınan ürünleri tercih ederken, sadece ambalaja bakıp aldanmamalarıdır. Ürünü tercih ederken, gıda güvenliği sertifikalarına, üretim izni ve son kullanım tarihlerine, ambalaj içindeki ürünün standart boy ve homojen olduğunu gözlemleyerek satın almalarını öneriririm.paketli ürün tercihleri her zaman avantajlıdır” diye anlattı.

2011 yılının  Dinçer Gıda açısından faydalı geçtiğini söyleyen Tevfik Dinçer, “Cirosal anlamda yüzde 20 büyüme geçekleştirdik. 2012 yılı için de  uzmanların kritik bir yıl olacağı öngörülerinin dikkate alınması ve temkinli olunmasında fayda olacağı düşüncesindeyim. Ülke olarak inşallah bizde önemli sorun yaşanmaz ve ekonomik büyümeye devam ederiz. Ancak uluslar arası faktörlerin ülke olarak bizi olumsuz etkileyebileceği endişesi taşımaktayım. Ama inşallah bu endişe düzeyinde kalır ve etkilenme olmaz. Firma olarak büyüme strateji ve taktiklerimizi bu minvalde değerlendirmekteyiz” diye konuştu.